СТЕБЕЛЬ И ЕГО ФУНКЦИЯ-  РОСТ СТЕБЛЯ В ШИРИНУ

1. Как приспособлено внешнее строение стебля в зависимости от его функции?
2. Внутреннее строение стебля. Какие жизненные процессы в нём протекают?
3. Какую функцию выполняет стебель для растения и какова его роль в природе и жизни человека?
4. Как растёт стебель в толщину?
5. Как образуется годовое кольцо и как по нему определить возраст дерева?

Стебель — часть побега, один из вегетативных органов растения со сложным строением.

Внешнее строение стебля. На стебле располагаются побеги, от­ветвления, ветки и органы размножения. Иначе говоря, на стебле растёт вся наземная часть растения. Форма стебля и его внешний вид приспособлены для поддержки и опоры этих органов. Листья располагаются на стебле таким образом, чтобы солнечный свет по­падал на всех одинаково. Образовавши­еся в листьях питательные вещества доставляются во все органы растения с помощью стебля. Значит, стебель выполняет для растения ещё и транс­портную функцию.

У большинства трав и некоторых кустарников, у молодых деревьев стеб­ли зелёные, и в них осуществляется фотосинтез. Следовательно, у стебля есть функция. Кроме этого, у неко­торых растений в стеблях накаплива­ются питательные вещества. В этом. Внутреннее строение стебля и чечевички на стебле.

Таким образом, основные функции стебля — это транспортная и опорная для всех органов растения. Помимо этого, выполняя запа­сающую функцию, видоизменяется, например, клубень картофеля.

Внутреннее строение стебля. Давайте рассмотрим внутрен­нее строение стебля дерева (рис. 105). Если сделать очень тонкий поперечный срез стебля и рассмотреть его под микроскопом, то можно увидеть следующее. Тёмного цвета наружный слой стебля — это покровная ткань, под ней лежит кора, затем камбий, под кото­рым находится основной слой стебля, представляющий собой ствол из проводящих трубок, а в центре располагается сердцевина. Каж­дый из названных слоёв выполняет важную роль для растения. С началом роста стебля он покрывается оболочкой. Впоследствии её клетки отмирают, оболочка исчезает, и вместо неё развивается пробковый слой. Пробка образуется в первый же год, в последую­щие годы она только утолщается. В большинстве случаев клетки пробки погибают, она изнутри заполняется воздухом и защищает стебель от жары, холода и механического воздействия.

Под пробкой располагается корковый слой. Он считается слож­ным в строении проводящего слоя. Его большую часть составля­ют волокна луба. В состав волокон входят ситовидные трубки, вспомогательные клетки, участвующие в накапливании веществ, нити волокон, придающие стеблю гибкость и прочность. Кроме этого, имеются клетки, образующие в пробке устьица (чечевич­ки). Они участвуют в газообмене и хорошо различимы снаружи стебля.

К основной части дерева, выполняющей проводящую функцию, относится ствол. Ствол и кора связываются между собой распо­ложенным между ними камбием. Состоящий из образующей тка­ни, камбий включает клетки, способные к росту и размножению, за счет которых стебель растёт в толщину. А с помощью ствола транспортируется вода и растворённые в ней минеральные соли, всасываясь при этом в собственную проводящую ткань. Поэтому стволы деревьев и кустарников, обладая прочностью и твёрдостью, являются опорой для всего расте­ния. В древесине ствола имеются живые клетки, запасающие пи­тательные вещества. В этих мес­тах накапливаются питательные вещества. А основная запасаю­щая ткань располагается в серд­цевине. Если молодую ветку, имеющую сердцевину, поместить в сосуд с водой, то и без почвы на ней вырастут листья и отрастут корни. После этого её можно вы­садить в почву. А у взрослого де­рева сердцевины нет.

Как стебель растёт в длину, мы узнали при ознакомлении с почкой. Иначе говоря, побег, ветка и стебель растут в длину за счет верхушки и междоузлиев.

Как растёт стебель в толщину?

Между корковым слоем и древесиной расположился камбий (рис. 106). Камбий - образующая ткань, которая состоит из клеток, способных к размножению и росту. Клетки камбия, размножаясь не­прерывно, образуют много новых клеток, большинство из которых, созревая, дополняют стволовой слой, остальные присоединяются к коре, тем самым способствуя росту стебля в толщину. Весной и летом, при наличии достаточного количества питательных веществ, клетки делятся с большой скоростью и созревают, при этом обра­зуется слой больших клеток. А осенью деление клеток продолжа­ется, но они не вырастают.

В результате роста и деления образуется коричневый плотный слой клеток. Такое явление повторяется из года в год, образуя в древесине ствола слои (рис. 106). Таким образом, слой каждого года отличается от других слоёв. Слой называют годовым кольцом. Тол­щина годовых колец зависит от благоприятных погодных условий данного года. Толщина кольца не одинакова во всех отделах. Юж­ная сторона, где солнца больше, значительно толще, а противопо­ложная, теневая сторона — тоньше. При изучении поперечного спи­ла дерева можно определить его возраст и то, какой год был более благоприятным для растения. По пням деревьев можно определить стороны света в лесу и наличие по соседству затеняющих деревьев.

Комментарии