Рыба в Таджикистане виды и цены

Таджикистане не рыбная страна хотя она считается лидером по объему водных ресурсов среди стран центральной Азии и даже среди многих государств мира, в частности с точки зрения количества рек и озер.

Последние годы (2010-2018 гг) в Таджикистане производят порядка 300-500 тонн в год хотя эти данные в советские годы достигали до 4000 тон в год. Общая мощность страны в производстве рыб составляет 50 000 тонн.

Всего в Таджикистане живут около 65 видов рыб в реках и специальных водоёмах для выращивания рыб. Всего 10 видов рыб выращиваются со стороны частных хозяйств в которых в основном встречаются следующие виды: Белый амур, Сазан, Судак и Змеиная.

На сегодня (2018 год) цена 1-го килограмма рыбы составляет 25-45 сомони (3-5$) в зависимости от сорта, объема рыбы и рынок в котором она продаётся.  Десять лет тому назад 2008 году цена рыбы составляла порядка 7-10 сомони на рынках столицы Таджикистана – города Душанбе что равнялась к 1-2 долларам США.

Рыба в рынке саховат Душанбе

Продаже рыб на рынке Душанбе

А вот морские замороженные рыбы которые ввозятся в Таджикистана 2-3 раза более нежели производится в Таджикистане, и цена на них порядка 30-50% дешевле. Этот фактор также отрицательно отражается на выращивание рыбы в территории Таджикистана.

Сезоном ловли рыб в Таджикистане считается осень и зима, а вот весной и летом практически запрещается со стороны государства на речках ловить рыбу так как в этот период рыбы размножаются, и цена на них естественно увеличивается.

Наиболее дорогим видом рыбы в Таджикистане считается «Форель» цена, которой достигает до 10 долларов США за 1 кг. и такой вид рыб можно найти только в южных рек страны вода которой очень чистая.

Само выращивание рыб в Таджикистане считается рентабельным делом и благоприятным для реализации. Народ Таджикистана очень любить мясо рыб но в связи мало доходностью они не часто ее покупают.

Живую рыбу в Таджикистане можно купить на больших рынках крупных городов страны в том числе на рынках города Душанюе (Саховат, Мехгон, Ашан Сити, Ёвар), городе Худжанд, Кургантюбе, Куляб, Пенджикент, Хорог и Канибадам.  А вот в других городах и районах живую и свежие речных рыб практически не найти.

Стоить отметить что почти половина свежей рыбы Таджикистана население страны получают из Сырдарьи (северная река РТ) и 20-30% из спец-водоёмов которые есть в Хатлонском области республики. Правительство не особо вмешивается в отрасль в виду ряд причин.

Комментарии