Дыня

Дыня – это один из видов огурцов из семьи тыквы которое растёт в тёплых странах мира хотя ее родиной считается страны Центральной и Малой Азии, а также страны Африки.

Дыня и Арбуз

Фото: Дыня и Арбуз

По природе дыня предпочитает обильный жар и свет и тем самым может расти в солёных, богарных, песочных и теплых почвах. Хотя дыня любить изобильность воды, но чрезмерное влажность почвы отрицательно сказывается на ее растение.

Обычно одно растение дыни даёт от 2-х до 10-ти дыни вес которых достигает до 20 килограммов.  С одного гектара, дыня даёт урожай в объеме от 10 тонн в богарных землях и 30-50 тонн в орошаемых землях.

На вид дыня овальный фрукт который иногда бывает и круглой в зависимости от сорта. Что касается цвет дыни то они могут быт белыми, жёлтыми, коричневыми и зелеными.

Летние Дыни

Фотография летних Дыни

Дыню сажают весной, когда температура почвы ночью составляет как минимум +10 градусов целься, и оно растёт в течении 3-6 месяцев. Период плодоношения дыни назревает, когда температура воздуха днём достигает как минимум +25 градусов целься. Самая ранняя дыня назревает в 2-х месячном возрасте и самая поздняя в 6-месяц в зависимости от сорта и региона.

Дыня имеет тысячелетнею историю и самые древние упоминания были в книге Библия. В практике почти не встречается дикая дыня. Впервые дыня на территории России сажали в XVII веках, когда территория Волгоград и Красноярск вошла в состав Российской империи.

Народ Средней Азии которые выращивают самые вкуснейшие сорта дыни очень любят и придают особый значение к нему. Иногда персы и турки дыню едят с хлебом что невероятно становится вкусно и может заменить в каком-то мере еду.

Таджикская дыня

Таджикская дыня

Из дыни можно приготовить варенье для зимнего приёма в качестве пищи и лекарства. По мнению народа Средней Азии дыня является фруктом рая и если вы украли ее с поле, то это не грех.

Признавая высокого статуса дыни, правительства некоторых стран в частности Узбекистана и Таджикистана ежегодно в конце лето проводят праздник дыни в конкретную дату на территории больших городах и устраивается ярмарки, концерты, продажи и гуляния. В этот день также отмечается праздник мёда и тем самым продаётся тысяча тонн дыни. Таким образом фермеры показывают наилучшие по вкусу, сорта и объёму дыни которые они сумели выращивать в конкретном сезоне.

Стоить отметит, что в Таджикистане в стиле дыни построено Чайхана (Дом чая), с невероятной красотою и объему, которая уникальна по своей архитектуре на всем мире.

Экономически дыня очень рентабельная для фермеров и очень востребованная в торговле. В среднем с одного гектара земли по мировым ценам можно зарабатывать от 3 до 20 тыс. долларов США чистой прибыли если посажено и умело ухожена поле из дыни. Средняя цена дыни составляет от 0,5$ до 1,0$ в зависимости от сорта, вкуса, региона и сезона.

Дыня растёт в глубоко культированном почве. Оно растёт ежегодно от семена и ее траву съедают также рогатые скоты. Сажают семена на глубине 3-4 см. и перед посадки семена в течении 4-5 дней мочат на тёплом воде и держать в темном месте.

Основными врагами полей из дыни являются: гусеница (до 1 мес. во время роста), грибки (1-3мес.) и дикобраз (в период созревания).  Дыня по весу в среднем составляет 5-10 кг. длина которой достигает до 100 см. и высота до 40 см.

Зимний сорт Дыни

Зимний сорт Дыни

Самый ранний сорт дыни это «Оби набот» которая созревает в течении 2-3 месяцев после посадки и оно обычна круглая, желтая или зеленая, ароматная и быстро-портящая.

Затем самая вкусные дыни созревают в август и сентябрь месяц которые по цвету белые и имеют огромные габариты. Летние дыни очень вкусные и имеют очень тонкую кожу.

Наиболее поздний сорт дыни созревает в октябре месяце которая называется зимний сорт дыни. Зимние сорта по цвету немного коричневые и хранятся до 3-4 месяцев. По вкусу они отличаются от других сортов дыни, и кожа их очень густая.  В мире известно до 20-видов дыни и самые наилучшие их сорта находятся на территории Средней Азии.

Видео о празднике дыня

 

Дыня также имеет лечебные свойства и тем самым легко переваривается кишечником будь это младенец или старь. Мужчины съев дыню становятся еще мужественнее и лучше проявляют себя в интимных (секс) контактах.   Некоторые осведомленные женщины желают чтобы их мужья больше употребляли дыню так как это помогает в зачатии мальчиков на утробе матерей.

В составе дыни имеются такие витамины как: А, Р, С, каротин, фолиева, аскорбинка, жир, соль, железа, калий, натрий. Дыня по отношении арбуза существенно сладче но не утомляет жажду. В общем дыня имеет 30-40 килокалории.

Зеленые дыни

Зеленые дыни

Гора дыни

Гора дыни

 

Комментарии