Ашан Москва

Ашан России в г. Москва и ее проблемы по овощам — фруктам.

auchan_moskva

  1. Примерно на 20-30% случай фрукты и овощи испорчиваются на витрине так как на них на прямую попадает солнечные лучи и жаркий сезон это губительно влияет на их качество;
  2. На 5-25% случаи некоторые товары в том числе помидор, виноград, черешня итд. испорчиваются при сортировке со стороны клиентов когда они капаются внутри продукций.
  3. Ашан (Ошан) для удовлетворения своих нужд по закупке фруктов и овощей сотрудничает со специальными компаниями поставщиками, которые специализированы в поставке фруктов и овощей и таким образом они накладывают свои наценки, расходы и налоги на продаваемые товары в результате которой продукция становится дороже и крайне сложно или невозможно вписать такую ситуацию в политику Ашана о низких ценах нежели рыночных;
  4. Ашан не сотрудничает на прямую с фермерами, так как у гипермаркета не достаточно свободных трудовых ресурсов чтобы с фермерами наладить соответствующие прямые отношение и тем самым привлечь более дешевых товаров нежели рыночных.
  5. Закупщики часто расходуют время у компьютера по вопросам формирования заказов на предстоящие дни в то время этим могли бы заняться другие офисные работники, так как они видять себя для работы по формированию контрактов на более выгодных условий с кохозниками и фермерами.
  6. С таким объемом работы и политикой введения работы по закупке фруктов и овощей необходимо завести как минимум 50-60 штатных работников в Гипермаркете Ашан города Москвы или найти более выгодные политику введения отношения с фермерами.
  7. Фермеры чтобы на прямую имели отношение с Ашан сити Москва имеют ряд проблем которые являются барьерами для введения бизнеса. Например: В России фермеры обычно не введут переписку по электронной почте, так как они мелкие организации и вопрос введения корреспонденции через интернет или обладания ими компьютерами или личными грузовыми транспортными средствами не является всеобщей. В России почти все фермеры живут в селах. Потом для фермеров вопрос документации является головной болю и они в этом не очень разбираются и поэтому им боле выгодно работать по упрошенным порядкам видения бизнеса. Именно учитывая такие ситуации даже правительство страны пошло на встречу к фермерам и изменил налоговую кодекс, разработав для  фермеров упрошенной порядок налогообложения.
  8. В Москве и в целом по России вопрос поставки фруктов для магазинов-супермаркетов и других организаций не так развита и налажена как в других европейских странах. Дело в том что после гражданской войны процесс развития и налаживания, современных бизнес моделей только, что вставится в свою русло. В России — Москве мало кто занимается поставкой национальных фруктов внутри страны так как покупателей типа Ресторанов, Супермаркетов или подобных компаний очень индивидуалныи к тому же они приобретением национальных фруктов занимаются сами лично с оптовых рынков или делают это наименьшими волокитами по документациям.
  9. Вопрос оперативной оплаты по доставленным фруктам для поставщиков является другой преградой. Поставщикам или фермерам интересно оперативно в тот же день желательно получить свои деньги за поставленные продукции. А у супермаркета Ашан вопрос оплаты тянется до 3-х суток и более, что не очень приветствуется со стороны поставщиков и фермеров.
  10. У большинства фермеров отсутствует транспорт для своевременной доставки выращиваемых продукций до Ашана. Сейчас уже модно стало что фермеры отпускают продукцию с поле а не занимаются документацией и поставкой. Задачей фермеров в России обычно это производство продукции а не нацелена доставку и продажу или перепродажу. Как вам известно даже на рынке Набеежной города Москвы на 99% всех продавцов фруктов и овощей это перекупщики а не фермеры.
  11. В здание Ашана г Москвы нету специального хранилища чтобы хранить фруктов в прохладном месте и не терять качество фруктов и овощей хотя бы на 1 неделю.
  12. Ашан не заказывает более крупные партии одного рода продукции в связи с чем цена приобретаемых товаров увеличивается что сказывается на качество и скорость реализации.
  13. Фермерам не ясно почему им интересно иметь с Ашаном отношение. Должны быт, какие то конкретные причины чтоб они были заинтересованы и продали и доставляли для Ашана свои продукции. К тому же ведь Ашан желает покупать у фермеров продукции ниже чем рыночных и для них нужно объяснят какая выгода от этого а не убыток. Думаю у меня ест некоторые знания в этом направлении и объяснений но это мало и для результативности этой работы и думаю что надо предпринять ряд решений – распоряжений со стороны руководства Ашана.
  14. И наконец, то мы очень поздно начали работу по поиску фермеров и налаживанию с ними отношений, что теперь требует дополнительное время до получения базу данных по производимым продуктам.

Предложений По улучшению работы поставки овощей и фруктов

  1. Перестать сотрудничать с компаниями поставщиками и наладит отношение на прямую с фермерами которой мы только что начали;
  2. Оплатить за продукцию поставщикам (фермерам) оперативно (максимум в течении 8 часов).
  3. Ашан должен качества покупаемых продукций согласовать документально где указывается все качественные показатели а не по телефону, интернету, вайберу и в общем заочно.
  4. Купить 20 грузовых транспортов чтобы оперативно и бесперебойно решить вопрос обеспечения;
  5. Дополнительно привлечь работников для работы с фермерами в количество 1 или лучше 2 –х лиц с зарплатой 1 500 долларов которые имеют соответствующие водительские права;
  6. Вопрос заказа можно было осуществить также по телефону так как у фермеров нет интернета и компьютера;
  7. В здание Ашана МОСКВА создать холодильник для хранения фруктов и овощей хотя на 1 неделю.
  8. Мы должны некоторых овощей и фруктов упаковать перед продажей чтобы уменьшит риск потери качества и избегать сортировки со стороны клиентов. Такая практика уже введена в супермаркете Икеа.
  9. Изменить место фруктов и овощей или над ними натянуть палатки.

Контакты телефоны — адреса Ошана в Москве:

АШАН 20 магазинов в городе Москва
  • АвиапаркМосква, Ходынский бульвар, д.4
    Пн-Чт, Вс с 8:30 до 22:00
    Пт,Сб c 8:30 до 23:00
  • АлтуфьевоМО, Мытищинский район, 84 км МКАД, ТПЗ «Алтуфьево», вл. 3, стр. 1
    GPS: 55.91312, 37.57242
    Пн-Пт 8:30 — 23:00
    Сб-Вс 7:30 — 23:00
  • Братеевог. Москва, Бесединское шоссе, вл.15
    GPS: 55.625188, 37.761004
    Пн-Вс 8:30 — 22:00
    C 1 мая по 1 сентября 8:00 до 23:00
  • Белая ДачаМО, г. Котельники, 1-й Покровский проезд, д.5, ТЦ «МЕГА»
    GPS: 55.656348, 37.845883
    Ежедневно с 08:00 до 23:00
    С 25.04.2016
    Вс-Чт с 07:30 — 23:00, Пт-Сб с 07:30 — 24:00
  • ВегасМО, Ленинский р-н, пос. совхоз Имени Ленина, 24 км МКАД, вл. 1
    GPS: 55.58568, 37.72297
    Пн, Вт, Ср, Вc 8:30 — 22:00
    Чт, Пт, Сб 8:30 — 23:00
  • Гагаринскийул. Вавилова, д.3, ТРЦ «Гагаринский»
    GPS: 55.707459, 37.59085
    Пн-Вс 8:30 — 23:00
  • ЗеленоградМО, Солнечногорский район, городское поселение Андреевка, р.п. Андреевка, ул. Жилинская, д.1, стр.1
    GPS: 55.984116, 37.142656
    Ежедневно с 8:00 до 23:00
  • Зеленопарк NEW !Московская область, Солнечногорский р-н, г/п Ржавки м-н №2, ТРЦ «ZELEНОПАРК»
    СШ: 55.999096, ВД: 37.258373
    Пн-Вс 8:30-22:00
  • Коммунарка МО, Ленинский р-н, ш. Калужское, 41 км МКАД, ТЦ «МЕГА»
    GPS: 55.604071, 37.491604
    Пн-Пт 8:00 — 23:00
    Сб-Вс 7:30 — 23:00
  • КрасногорскМосковская область, Красногорский район, п/о «Красногорск — 4″, 66 км МКАД
    GPS: 55.81049, 37.38312Пн-Пт: 8:00 — 23:00
    Сб-Вс: 7:30 — 23:00
  • Кунцево NEW !г.Москва, ул.Ярцевская, дом 19, стр.1
    Торговый комплекс Кунцево ПлазаЕжедневно с 8:30 — 23:00
  • Лефортовош. Энтузиастов, д.12, к.2, ТЦ «Город»
    GPS: 55.74778, 37.70709
    Пн-Чт 8:30 до 22:00
    Пт-Вс 8:00 до 23:00
  • МарфиноМосковская область, Одинцовский р-н,  дер. Марфино. влад.110, 53 км МКАД
    GPS: 55.70757, 37.38542
    Пн-Вс 8:00 — 23:00
  • Марьиног. Москва, ул. Люблинская, д.153, в 5 мин пешком от м. Братиславская
    GPS: 55.658701, 37.74146
    Пн-Вс 8:00 — 23:00
  • МытищиМосковская область, г. Мытищи, Осташковское шоссе, 1, 91 км МКАД
    GPS: 55.897492, 37.66661
    Пн-Вс 7:30 — 23:00
  • РублевоРублевское шоссе, д.62
    GPS: 55.76606, 37.38132
    Пн-Чт 8:30 — 23:00
    Пт-Вс 8:00 — 23:00
  • Рязанский проспектг. Москва, Рязанский проспект, д.2, кор.2
    GPS: 55.730060, 37.73086
    Пн-Пт 8:30-22:30
    Сб-Вс 8:00-22:30
  • Сигнальныйг. Москва, Сигнальный проезд, д. 17
    GPS: 55.850969, 37.597439
    Пн-Вс 8:30 — 22:00
  • Сокольникиул. Верхняя Красносельская, д. 3А
    GPS: 55.784865, 37.66550
    Ежедневно с 8:00 до 23:00
  • ХимкиМосковская обл., Химкинский р-н, г. Химки, Микрорайон «ИКЕА», корпус 4 ТЦ «Мега»
    GPS: 55.9111, 37.396957Пн-Чт: с 8:30 до 23:00
    Пт-Вс: с 7:30 до 23:00

 

Комментарии